北海道釧路市にあるカフェの日々


by amicafe

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貸切パーティー!

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先日amicafeで貸切パーティーが行われました。
というのもこのお客様は第一号の貸切予約。ありがたやです。
お客様自身での飾り付けや、写真はったり見ているこっちもウキウキ!
すごく素敵な方々の結婚のお祝いというのもあり、私達スタッフはかなり「じーーーん」ときました。
幸せの瞬間に立ち会える事は、本当amicafeやっててよかった〜と再確認できる瞬間でした。



さて、4月に入ったらイベントもすこしづつやっていきたいと考えてます。
amicafeスタッフはかなりのパーティー好き。
しかもお酒大好き。
なんか楽しい事できたらな〜と思ってます。
その時はまた報告しますね☆
by amicafe | 2007-03-30 16:08 | Comments(3)

自家製酒・・・

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またまた久々の更新になってしまった・・・
最近お客様に
「ブログ読んでます!!」
と声をかけてもらって嬉しい限り☆
なのに、ダメですね。頑張ります!

今日は自家製酒のご紹介。
というのも、頑張って作った自家製酒。ほとんどでないのです 笑
場所柄、お食事のお客様が多いんだけど、それにしてもビールや芋焼酎は少しは出るのに。。
おいしいんですよ〜〜!
みなさんたまにはamicafeでお酒を楽しんでみてくださーーい☆
by amicafe | 2007-03-30 15:56 | Comments(2)

新人!

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今日のamicafeは時間がゆっくり過ぎています。
お客様もくつろいでいるようで、嬉しいです。

さて、今日の画像ですが・・・
期待の新人!というのは嘘で幼なじみがスタッフが入るまで手伝ってくれているの。
知り合って23年一緒に仕事する日が来るとは。
主に洗い場をやっていてくれるんですが、たまにホールにも出てるかもしれないので気軽に声をかけてあげてね!
by amicafe | 2007-03-22 19:42 | Comments(1)

スタッフ募集!

只今、amicafeでは
ホールスタッフ
キッチンアシスタント
同時募集しております。

20代〜30代の方で、元気で明るくとにかくamicafeが好きな方!
興味のある方は、3時半〜5時までの間お店に来て下さい。

お待ちしております!
by amicafe | 2007-03-21 10:33 | Comments(4)

こんな感じで。

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みなさまの温かい応援のおかげさまで、沢山のお客様にも恵まれ、好調なスタート!

更新がかなり滞っていて楽しみにしてくれている方には申し訳なかったです。
写真は、オープン日のamicafeスタッフ!
毎日激務の中、みんな元気に笑顔で働いているので、自分自身もすごく楽しく働いてます☆

ここでホームページのご案内をしていなかったので、します!

http://www.amicafe.com/

まだ未完成な所もありますが、更新していきたいと思っているので、よろしくお願いします。
ただ、、、
macをご使用の方。
まだ見れないので、頑張って改善していくので、もう少しお待ちを。
実は私もMacなので、見れないの・・・

では、今日も張り切って頑張ります!
by amicafe | 2007-03-21 10:28 | Comments(4)

All for a smile.

ついに本日3/9amicafeオープンします。

ここに来るまでには、自分達の力だけではなく応援してくれる皆様の支えがあっての事。
スタッフ一同心から感謝しております。
これからもどうか温かく見守って下さいね。

すべては笑顔のために。

さぁ、開店です!
by amicafe | 2007-03-09 09:38 | Comments(15)

その後のプレオープン。

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3/3業者の方々、3/4友人達でプレオープンパーティーをしました。

またまた沢山のお祝いがあり、本当に私達の力になります。
業者のパーティーでは社長の方々が多く緊張しましたが、オーナーが挨拶してくれたり、穂積組の社長にお話した頂いたり自分自身とても勉強になり、いい時間を過ごす事ができました。

友達を招待してのパーティーは久しぶりに会う人も多かったからすごく嬉しかった!
計画初期からずっと知ってる友達はお店を見て感動の涙を流し、幼なじみは週一回は来る事を約束し、ブログ始めたときからファンになり応援してくれて友達になったこも来て、心からありがとうです。

プレオープンをかさね、課題も沢山見つかったし9日まで後少し。
ラストスパート頑張るぞ〜〜〜〜!
by amicafe | 2007-03-05 20:20 | Comments(5)

3/1親族プレオープン。

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今日はオーナーの会社の方々や親族の皆様を招待し、プレオープンを決行!

去年の末に亡くなったおじいちゃんの誕生日である「3/1」に是非やりたいという思いもあり決めました。

準備段階はドキドキでしたが、すばらしいスタッフに恵まれてるおかげで初日にも関わらず楽しく仕事する事が出来ました。
課題もたくさんみつかり、本オープンの3/9までに改善していきたいです。

本当に、皆さんからのお祝いの多さに驚きと感謝の気持ちでいっぱい!
ランチタイムが終わりホッと一息ついたときに、これまでの準備段階がバーーっと頭の中を駆け巡り感極まったよ。

これから先いい事ばかりじゃないかもしれないけど、大丈夫。
そう確信出来た一日でした。

準備段階にも関わらず、お店にやってきてくれるお客様がいる事も嬉しい!!
これからも続きますように・・・



写真は、バタバタ厨房とワカが選んでくれたグリーーーン!をカメラマンのたつろうさんにとってもらったもの。
さすがプロは違うね!
by amicafe | 2007-03-01 22:00 | Comments(5)

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北海道釧路市鳥取大通り8-7-27
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