北海道釧路市にあるカフェの日々


by amicafe

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南の島パーティー無事終了〜!

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せっかくの南の島パーティーなのに、雨ではじまる前はしょんぼりしてたんですが、そんな天気を吹っ飛ばすテンションの高いパーティーになりました☆
定員いっぱいになって、参加できなかったお客さま、本当に申し訳なかったです。
今後も月に一度は楽しいパーティをして行く予定なので、早めのご予約お待ちしております☆

今回の食材、お酒すべて鹿児島からの直送。
鹿児島の両親には本当に本当に感謝です。
お客様も
「こんな食材どこから??」
と驚いていました。
しかも自然農法の栄養たっぷりでおいし〜い野菜をふんだんに使ったので、私自身、身も心も大満足でした!

スタッフも女性陣は全員アロハを着てはりきってましたよ!
普段の勤務では全員そろうことがないので、最後に酔っぱらい風に記念撮影。

普段の席数では足りないので、南の島風にゴザをひいてスペースを作りました。
以外にamicafeとゴザがマッチしていて面白かった!

次回は南欧パーティーを予定してます。
詳細決まり次第、お店やブログで告知しますのでお楽しみに!!
by amicafe | 2007-06-17 12:23 | Comments(3)

パーティーはいかが?

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もうすこしで「南の島パーティー」ですね。
ご予約も沢山集まり、嬉しい限り!
自分自身、久々の鹿児島料理と沖縄料理で楽しみで仕方ありません!



それはさておき、、、
amicafeではパーティーのご予約を承っております。
写真のような手作りケーキを名前入りでお出しする事も出来ますし、サプライズのお手伝いも大歓迎!
誕生日だけではなく、なにか特別な日に大切な方へ!なんてのもいいですよね。
元気なスタッフ一同お待ちしております☆
by amicafe | 2007-06-11 18:35 | Comments(0)

金曜はヘルシーDAY!

先週から勝手に金曜はヘルシーランチにしています。
今日は稲月農園のおいし〜いシイタケを使用。

写真を撮り忘れて、全然つたわりにくいと思いますが・・・
十穀米を取り入れたりといつも以上に健康を意識したメニューになってます。
来週はタラのホイル焼きを予定。
お米は毎日羽釜で炊いておりますが、羽釜で炊いた十穀米本当おいしいですよ☆

スイーツも種類が増えて、きな粉とホワイトチョコのガトーショコラや抹茶シフォンも日替わりで出ています。
あと、野菜スイーツシリーズをやっていこうと考えていて、第一弾は・・・!

「カボチャのクリームチーズタルト」
たくさんカボチャも入ってるし、栄養満点!
今後の野菜シリーズ乞うご期待☆

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by amicafe | 2007-06-08 16:50 | Comments(3)

profile

●name
shop&cafe RHYTHM

●add
北海道釧路市鳥取大通り8-7-27
●tel
0154-52-5544
●HP
http://rhythm-kushiro.com/
●facebook
https://www.facebook.com/pages/Shopcafe-Rhythm/

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