北海道釧路市にあるカフェの日々


by amicafe

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梅!

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たまにはお店には関係ないけれど、私のはまってるものを。

写真のまんまですが、梅にはまってます。
しかも、この鹿児島のお母さんお手製の梅。

こないだ鹿児島で食べた時に、おいしくて忘れられなくて、沢山送ってもらったんだー。

なんといっても、すっぱーーくてしょっぱーーい。笑
今よくある甘い梅があんまり得意ではない私はこの昔ながらの梅が大好き。

うちの朝ご飯は、お店で試作のパンがある時以外は、
がっちり日本食なので、梅がまたよくあうのよ〜。


ま、こんな力説しなくてもいいよね、、、



さて、今日も沢山のお客様に会え、本当に嬉しい日でした。
3日連続でランチしに来てくれたり、コーヒーを毎日のみに来てくれたり、
もちろん初めてお店に来てくれる方も、
今日はせっせとランチを出しながら、そんな幸せに涙が出そうになりました。

どんなに自分たちが頑張っても、お客様に支えてもらわないとお店はなりたたない。
心から、感謝感謝の毎日です。
by amicafe | 2008-11-28 14:39 | Comments(0)

いろいろ。

月日の流れはこんなに早いもんでしょうか??

今月のブログのサボりっぷりに気づき驚きです、、、
自分ではもう少しマメに書いてるつもりでも、気づいたらもうすぐ12月ね。
いかんいかん。
しっかりしろ、私。



話は変わって。。。
うちの男性スタッフは全員蠍座の男。
なので合同誕生パーティーをしました〜。

会場は最近マイホームを購入した妹夫妻宅で、
イナが作ってくれた手づくり餃子&春巻き(激ウマでした)を中心に、いろいろごちそうを作りパーティー開始★

私は娘が寝る時間になり途中退散でしたが、楽しかったー。


仕事はもちろんのこと、遊びにももめちゃくちゃアツイこの仲間が大好きだし、
とても信用出来るなぁ。
何事にも情熱を持って取り組めない人とは一緒に働けないもんね。
まだまだ足りない所も沢山あるとは思いますが、
こんなスタッフ一同、張り切ってお待ちしております。


そして、もうすぐ冬メニュー&クリスマスメニューをお知らせ出来ると思います。
お楽しみに〜。
by amicafe | 2008-11-24 23:46 | Comments(3)

景観賞奨励賞受賞!

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もう少し前に新聞に掲載されたので、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
このたび釧路市の景観賞、奨励賞をいただきましたーーー!

選んでくださって、本当にありがとうございます。

これはなんといっても生みの親の
noanoa空間工房の大塚さんのおかげです。
あらためて、本当にありがとうございます。

それと、もう一人。
我がamicafeのオーナー今は亡き父がいなかったら、この建物自体存在しない。
本当にありがとう。
賞状とたては父の横に置いてきました。
お父さん、にんまり顔が想像出来るよ!
嬉しいからって、天国でも日本酒飲みすぎないようにね。



最近のamicafeは青森の伊藤農園から届いた紅玉のりんごのスイーツや自家製ジャムの販売など、りんごづいています。
おいしいですよーーー。

最後に。。
ある社長さんのお言葉で最近私の心にどーーーんと響いた一言。

「できそうなことの多さと、できることの少なさと。」

すごくはっとしたなぁ。
妙に納得して、それを理解した上で出来る事をひとつひとつ積み上げていくしかないんだと。
そんな風に思ってる今日この頃です。
by amicafe | 2008-11-18 22:43 | Comments(4)

ただいま、釧路。

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長い間、お待たせしました。
鹿児島から無事帰釧して、元気に営業しています!!

毎度ながら、本当に同じ国なのか不思議になる鹿児島は、それはもうあったかくて海で貝掘りしたりバーベキューしたり、すっかり釧路の夏の気候でした。

鹿児島の大好きな人たちにも沢山会えて、主人共々充電満タンです。


これからも、どうかamicafeを宜しくお願いします★




写真はamicafeの器を作ってくれているkokuさんの工房にて。。
by amicafe | 2008-11-13 17:17 | Comments(3)

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shop&cafe RHYTHM

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北海道釧路市鳥取大通り8-7-27
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0154-52-5544
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http://rhythm-kushiro.com/
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https://www.facebook.com/pages/Shopcafe-Rhythm/

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