北海道釧路市にあるカフェの日々


by amicafe

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本当に美しい。

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自分用に頼んでいた竹細工、西園さんの三段お弁当箱が届きました。
届いたものを手に取る瞬間のたかやさんの顔を見ていたのですが、
子供がクリスマスプレゼントを開ける時のような
ふゎぁ〜〜〜って顔してました。

この手仕事のすばらしさったら!
しばらくマジマジと見てしまいました。
特にものづくり大好き人間の隆也は家に帰ってきてからも、熱く、語っておりました。

一番上のフタに模様がついているのわかりますか?
光の加減で見えやすくなってますが、
普通に見るとわかりづらいの。
それが10年、20年と使っていくとはっきりしてくるそうで、
そんな事もにくいですよね。

家宝として、大切に使わせてもらいます。

ユッキはバックを注文していましたが、
和服にも洋服にも合う感じで、これまた大喜びしておりました。





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by amicafe | 2009-09-28 15:12 | Comments(0)

work shop レポ。

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先日はじめてのワークショップを開催しました。
zakka発信なので、担当ユッキはドキドキしていましたが、
無事終了しました。

みなさんはじめは緊張している感じもありましたが、
始めるうちに和気あいあいと、お互いの見せ合ったりして、
楽しんで頂けてる様子でした。

私も少し、ボタンを作ったり参加させてもらったのですが、
生地を選んだり、チクチク縫ったり、
それはそれは楽しかったのです。

うちのスタッフマミコも参加していましたが、
裁縫得意なだけあって、かなりオリジナリティがでていて、
かわいかった★
下のポーチは彼女の製作のものです。
刺繍もしてあって、ステキ!


今回参加してくださったお客様、
そして、快く講師を引き受けてくださったコシイシミチヨ先生に心から感謝。


また、work shop やる予定なので是非是非ご参加下さいね〜。

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by amicafe | 2009-09-28 14:45 | Comments(2)

臨時休業のお知らせ。

告知が遅れてしまい申し訳ありません。

誠に勝手ながら、九州での友人(山田さん)結婚式出席のため
9/17(木)〜9/21(月)まで、お休みさせて頂きます。

22日からは通常営業しますが、24日はワークショップのため14時までの営業とさせて頂きます。

帰ってたら、また張り切って頑張りますのでよろしくお願い致します。
by amicafe | 2009-09-16 01:03 | Comments(0)

奇跡が起こった。

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9がつ13にち。にちようび。
それはamicafe marcheの日。
70パーセントの雨の予報。
もう、雨天バージョンでやるしかないか・・・
とあきらめかけたその時!
奇跡が起こった。


雨が上がるどころか、晴れた。晴れたのです。快晴なんです!
やったーーーー!
毎日天国の父に祈ったかいあったよ。
ありがとう★
そんな喜びの中、オープン前から沢山のお客様が集まってくださり、
さらに感動し、かなりバタバタしながらでしたがスタートしました。





常連のお客様の顔も沢山見れたし、
初めてのお客様にもお会い出来て、
嬉しいことだらけでした。

反省点も多く、次回の課題は沢山ありますが、
また色々やっていきたいと思います。

言い出しっぺの激ウマ中国料理店玩味店主のぶちゃん、
ライブの企画をしてくれたawendarap&ライブのミュージシャン、
沢山のオーガニック野菜を作ってくれている速見農園
急なイベントにもかかわらず、参加してくれた
お花屋さんのGreen life、パン屋さんのパン・ド・アミ、稲月しいたけ園、ルイーダの酒場、石田珈琲店、かなめや、洋服屋のPULP WAGON
ここがなかったら何にもできない印刷物、テント、看板、椅子、人員などなどあげたらきりがないほどお世話になっている吉田新聞店。
我がamicafeスタッフ&家族。

いつもいつも思う事ですが、やっぱり人が繋いでくれる。
感謝してもしきれません。

携わってくれているすべての方々へ、
心の底からからありがとう。

みんなに出会えて私は幸せいっぱいです。





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by amicafe | 2009-09-16 00:06 | Comments(1)

marche marche marche

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最近の釧路は天気ピカピカな日が続いてますね。
お客様もたーーーくさん来て頂いて、天気同様晴れ晴れしています。
本当にいつもいつもありがとうございます!!!

さて、明後日に迫った
「amicafe marche」

どんどん準備は進んでいまして、
贅沢トマトソース
ストロベリージャム
ジェノベーゼ
完成しました。

速見農園のオーガニック野菜&フルーツを使用しています。
とっても美味しく出来ましたよ。
どれも大量には作れないので、数に限りはありますが是非食べて欲しいです。



amicafe marcheをやろうと思ったのは、
私はおいしいものが大好きなんですが(みなさんもそうですよね)
それはとても単純で、幸せな気持ちになるから。
おいしいと自然と笑顔になるし、体だけじゃなく心も元気になる。

そのおいしいを食べる為に、
今の私たちの生活は遠回りしてる気がしたんです。

新鮮な地元の野菜があまり売っていなかったり高かったり。
それは多分、キレイに形がそろっていたりする為だったりであって。
野菜もおっきいのがあったり、ちっちゃいのがあったり、曲がったのとか、ちょっと傷ついちゃったのとかあるのが当たり前。
それをわざわざお金を払ってそろったものにするって、私は必要ないと思うんです。
揃えたり、キレイにする為に沢山農薬を使っていたり。
で、避けようとオーガニックな野菜達は高かったり。
なんだか変だと思いませんか?

だって、たいてい料理するときカットするし、
人間も野菜も個性があっていい。

うまく言えないけど、
とにかく難しい事なしに、みんなに安全でおいしいものを食べて欲しい。
それで地元のものだったら、新鮮だし活性化されるしいいことだらけな気がするんです。

まだ頻繁に開催する事は出来ないけれど、
それでもやらないよりやった方がいい。

しかも、今回は素敵なお店やミュージシャンと一緒にやれる。
こんな幸せはありません。

初の試みなので不安も沢山ありますが、
本当に楽しみで仕方ありません。

あぁ、天気だけは祈る事しかできないよ。



Come on Sunshine

by amicafe | 2009-09-11 21:51 | Comments(0)

cheese cake。

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久しぶりにケーキの写真を撮ったなぁ。
私はこのスフレタイプのチーズケーキがスキ。
貧血&授乳中だからカフェイン控えめにしてますが、
これを食べる時は我慢出来ず、コーヒー沢山飲んじゃう。
お店でも人気の、石田骨喜(いしだこーぴー)は最近の妹と私のブーム。
さすが、石田珈琲店の看板ブレンド。
とってもおいしいです。

そうそう、今日はどんぱくですね。
まだ一度も見に行けた事がなく、協賛出してて招待券もあるし、
「今年こそは!!」
とたかやと意気込んでいたら、
まさかの娘発熱。
ひょえーーー。

というわけで、
amicafe marcheは何が何でも晴れますように!!!!!
by amicafe | 2009-09-05 19:27 | Comments(0)

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北海道釧路市鳥取大通り8-7-27
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